Ingredienser:

• Skurade baguetteskivor

• 3 tomater

• 1 vitlöksklyfta

• 1 kruka basilika plockade blad

• 2 msk olivolja Molinera Extra Virgin

• Svartpeppar & salt

Lägg baguetteskivorna på en plåt, ringa över olivolja på baguetteskivorna, rosta sedan i ugn ca 4 min (Alternativ: rosta dem gyllenbruna i stekpanna).

Skölj och skär tomater i tärningar, blanda ihop tomaterna med strimlade basilika, salt och peppar, och smaka med Molinera Extra Virgin Olivolja.

Dela vitlöksklyfta och skrapa ovan på de rostade baguetteskivor.

Lägg tomatröran med basilikan på baguetteskivorna några droppar extra av olivolja och njut!